湖南深山出土名贵药材,400多年种植历史

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年4月15日,湖南平江的大山深处,空山新雨后,云雾缭绕。山峦叠嶂青翠欲滴,千沟万壑连绵起伏,野生的红杜鹃星星点点,更显春天的斑斓多彩。平江地处湘鄂赣三省交界,是湖南的山区县、贫困县,如今随着乡村振兴的热潮开始,一系列的现代农业开发正在上演。得天独厚的自然条件,长年累月的高山云雾,让这里成为一块纯净之地。在连绵起伏的沟壑之中,古老的农耕祖辈开垦出一块块整齐有序的梯田,绿草盈盈,碧水粼粼。富有智慧的平江农民因地制宜,把这里开发成为中草药材白术的种植基地。5年前,刘强是一位在广东创业的企业家。如今,他是平江淡江山村远近闻名的泥腿子,对于乡村的草木鸟兽如数家珍。他告诉笔者:不把杂草拔除,你绝对在一堆杂草里发现不了可怜兮兮的平术苗。据说,这里是唯一符合北京同仁堂要求的平江白术(平术)供应地了,因为只有淡江村严格按照同仁堂要求不施农药和化肥。自然农法的药材,是悄然出现的又一股清流。白术是一种重要的中药材,在平江县已有多年人工栽培历史,久负盛名、享誉海外。明代嘉靖《岳州府志》载:“平江产有白术(以紫花者为上)”。杰出的明代医药学家李时珍在年著的《本草纲目》中也有白术记载:“瘦而黄者,是幕阜山所出”。清代同治《平江县志》物产篇盛赞:“平术最著名,自然山地垦阔后,天生述殊不易得。”平术早已是平江的传统地方特有珍贵中药材,除畅销国内市场外,还销往东南亚各国和美国、日本等国,在海内外药材市场享有盛誉。在通往白术种植基地的沿途,有一条道路显得格外特别。刘强说:这是淡江村一条普普通通的石头毛路,不长,也就米的样子,不宽,单行可过车。——有何特别呢?就一点,不是机械挖掘的,而是一个人,一把铁锹,生生挖了两三年。


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