旅行多年，走过数不胜数的国家和地区，欣赏过五湖四海的自然风光，领略过世界各地的人文风情，相对于五花八门的自然美景，那些极具地域和民族特色的民俗文化更能让人印象深刻，赏心悦目。这些年来，结合自己的旅行，给大家分享过无数旅行奇闻。这篇文章，我将带大家走进青海。
青海同仁，位于青海省东南部，是黄南藏族自治州人民政府所在地。同仁，藏语意为“热贡”，是“梦想成真的金色谷地”之意。同仁历史悠久，文化深厚，是青海省唯一的国家级历史文化名城，也是我国藏文化的源生地，非物质文化遗产非常丰富，获评为“中国民间艺术之乡”。
在同仁旅游，我深入了解了当地藏族寺庙文化和独特的民俗风情。在同仁县隆务河畔的吾屯上庄村，我们刚好偶遇当地正在举办一场民俗活动，全村人围聚在村子里的玛尼康（相当于祠堂）热火朝天、兴高采烈地制作炸馍馍。
这是当地一家人正在举办祈福活动，宴请全村男女老少多人集中于此，制作祈福所用的炸馍馍。男女分工各异，女人们排着队在摆起长桌上和面、擀面、切面，男人们有些来回往厨房送面片，有些则围在厨房里炸馍馍，小孩们则在院子里跑来跑去，场面热闹非凡，欢声笑语，喜气洋洋的氛围就像过年一样。
擀面的大姐们，有说有笑，我边拍摄边询问她们，这是啥节日，做这个馍馍干啥用？经她们口中，我得知这是为了“活经”祈福活动而准备的。当地的“活经”，几乎是每家每户都会进行的祈福活动。
随着生活水平的不断提高，如果家里的经济条件好了，就会选定一个好日子，到寺院里念经祈福，祈求家人平安，生活顺遂。而这项活动虽说是一家人发起的祈福活动，但是却需要全村人合力才能完成，在念经祈福的前夕，需要准备宴请全村人吃的炸馍馍。全体村民都会来到玛尼康帮忙制作炸馍馍。女人擀面，男人掌火，合力完成全村人享用的炸馍馍。
制作供全村多人吃的炸馍馍，全部是由手工完成，可见工作量可不小。但是全村人聚在一起，有说有笑，分工明确，一锅一锅的炸馍馍陆续出炉。有了村民邻居的合力帮忙，这项民俗活动才能顺利得以完成。因此，这与其说是村里的民俗活动，不如说是大家的欢聚时光。
全村上千人齐聚一起制作“炸馍馍”，场面壮观且热闹。尤其是浓烟滚滚的厨房内，更是热火朝天。男人们围着一口翻滚的油锅，用一根根长长的铁篓在油锅中翻来覆去，一篓篓金灿灿的炸馍馍陆续出锅。空气里弥漫着浓浓的油烟味，面饼香和焦油味夹杂着，呛得让人极其不舒服。
可见，要完成多人吃的炸馍馍，是一件挺不容易的事情。炸完一锅捞出来，再放进面饼接着炸，不断重复。而刚出锅的馍馍，要经过一轮筛选，把烧焦的馍馍挑出去，再端到一边铺好干草的地面上晾。几位妇女正在这里逐一摊开，继续挑选未炸熟或炸过火的馍馍。密密麻麻、金黄灿灿的馍馍摊晾在干草上，显得很壮观。
做一次“活经”，准备全村多人吃的馍馍，花销可不小。问了当地村民，据说至少要花10万元，所以举办“活经祈福，一般多是经济相对比较宽裕的家庭。而对于虔诚淳朴的村民来说，钱乃身外之物，为家人祈福，为全村祈福，大家在一起欢聚的时光才是钱买不到的快乐。敬请